Kirsi-kohupiimatort

Põhi

Täidis

Kate

Põhi:

1. Purusta küpsised
2. Sulata või
3. Sega või ja küpsisepuru ning suru koogivormi põhja

Täidis:

1. Keeda suhkrust ja rõõsast koorest siirup (u 30minutit)
2. Jahuta siirup
3. Sega kokku muna, kohupiim, toorjuust ja või
4. Segule lisada jahutatud siirup

Kate:

1. Kuumata madalal kuumusel kirsse vee ja suhkruga u 10 minutit

Kook:

1. Eemalda kirssidelt kivid
2. Laota kirsid küpsisepõhjale
3. Vala peale täisid
4. Küpseta ahjus 160 kraadiga u 1,5h
5. Jahuta kook
6. Jahuta kirsikeedis
7. Pane keedis jahtunud koogile