Retseptid

Ploomikook mandliga

november 2, 2021  Astrid Avatar
Ploomikook mandliga

Mandlipõhi

Mandlijahu 200g
Munavalge 1 tk
Või 50g
Suhkur 20g

Täidis

Mandlijahu 90g
Muna 1tk
Munakollane 1tk
Suhkur 70g
Või 40g
Toorjuust 40g

Kate

Ploomid 1kg
Mandlilaastud 30g
  1. Põhi: Näpi mandijahust, suhkrust ja võist puru
  2. Lisa purule munavalge ja sega ühtlaseks taignaks
  3. Suru põhja taigen koogivormi põhjale ja äärtele
  4. Torgi põhjale kahvliga augud
  5. Küpseta põhja eelkuumutatud ahjus 160 kraadiga 20 minutit
  6. Täidis: Sega mandlijahu, munakollane, muna, suhkur, või ja toorjuust ühtlaseks
  7. Vala täidis jahutunud põhjale
  8. Poolita ploomid ja eemalda kivid
  9. Lao ploomid täidisele
  10. Puista koogile mandlilaastud
  11. Küpseta eelkuumutatud ahjus 170 kraadiga 30 minutit

Servings

12

Prep

20 min

Cook

1 hr

Favorite

No Comments

Leave a Reply

Collections