Ploomikook mandliga
november 2, 2021 Astrid
![Avatar]()
Mandlipõhi
| Mandlijahu | 200g | |
| Munavalge | 1 tk | |
| Või | 50g | |
| Suhkur | 20g |
Täidis
| Mandlijahu | 90g | |
| Muna | 1tk | |
| Munakollane | 1tk | |
| Suhkur | 70g | |
| Või | 40g | |
| Toorjuust | 40g |
Kate
| Ploomid | 1kg | |
| Mandlilaastud | 30g |
- Põhi: Näpi mandijahust, suhkrust ja võist puru
- Lisa purule munavalge ja sega ühtlaseks taignaks
- Suru põhja taigen koogivormi põhjale ja äärtele
- Torgi põhjale kahvliga augud
- Küpseta põhja eelkuumutatud ahjus 160 kraadiga 20 minutit
- Täidis: Sega mandlijahu, munakollane, muna, suhkur, või ja toorjuust ühtlaseks
- Vala täidis jahutunud põhjale
- Poolita ploomid ja eemalda kivid
- Lao ploomid täidisele
- Puista koogile mandlilaastud
- Küpseta eelkuumutatud ahjus 170 kraadiga 30 minutit
No Comments
You must log in to post a comment.