Tartaletid kohviga

Name: Tartaletid kohviga
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200ml Piim; 45g Suhkur; näpuotsaga Sool; 15g Maisitärklis; 50ml Piim; 4 kotti KOHE kohvi; 40g Munakollane; 25g Või

juuni 14, 2021 Astrid

Kohvikreem

Piim		200ml
Suhkur		45g
Sool		näpuotsaga
Maisitärklis		15g
Piim		50ml
KOHE kohvi		4 kotti
Munakollane		40g
Või		25g

Valmista põhjad
Lisa potti piim (200ml), suhkur ja sool
Kuumuta kuni suhkur on sulanud
Sega teises kausis piim (50ml), maisitärklis, KOHE kohvi ja munakollane
Lisa tärklise segu pidevalt segades potti, kuumuta kuni kreem läheb pakusks (juhtub väga järsku, mina kasutasin pliidil kuumust 11)
Lisa segule või ja sega see kreemi sisse
Pane kreem kohe põhjadele
Jahuta külmkapis ja lisa maitseks kohviuba šokolaadis