Rabarberikook tartaleti põhjal kreeka jogurtiga

Täidis

Kate

1. Valmista tartalettide põhja taigen
2. Pane taien 20cm vormi põhja ja külgedele.
3. Küpseta põhja koos raskusega ahjus u 12 minutit, seejärel eemalda raskused ja küpseta kuldpruuniks

Täidis:

1. Sega omavahel kreeka jogurt, muna ja vanilje

Kate:

1. Haki rabarberid
2. Sega rabarberid kaneeli ja suhkruga läbi

Pane eelküpsetatud põhjale täidis ja seejärel kate.

Küpseta eelkuumutatud ahjus 190 kraadiga u 20 minutit (kuni keskelt vaid kergelt võbeleb.