Šokolaadi kiusatus

Põhi

Täidis

Kate

Põhi:

1. Käsitsi tehes kasuta toasooja võid ja mudi kõik koostisosad ühtlaseks taignaks. Köögikombainiga saad töödelda ka külmemat võid
2. Suru taigen koogivormi põhja (20cm)
3. Torka põhjale kahvliga augud sisse
4. Küpseta 200 kraadi juures 25 minutit (kuni lööb ääred vormi küljest lahti ja on ilus kuldpruun)

Täidis:

1. Sulata või ja šokolaad
2. Lisa toorjuust ja kuumuta segades kuni ained on hästi segunenud (induktsioonpliidiplaadil kuumusega nr 2)
3. Võta segu plaadilt
4. Sõelu hulka tuhksuhkur
5. Sega segu korralikult läbi
6. Kalla täidis eelküpsetatud põhjale
7. Pane kook külmkappi tahenema u tunniks kuni kaheks

Kate:

1. Lõika maasikad neljaks, lisa mustikad ja vaarikad