Retseptid

Beseerull vaarikatega

november 25, 2020  Astrid Avatar
Beseerull vaarikatega

Besee

Munavalge 4tk
Sool 0,25tl
Suhkur 4spl
Vaniljapasta 1tl
Mandlilaastud 50g

Täidis

Toorjuust 200g
Rõõsk koor 200ml
Suhkur 100g
Vaniljepasta 1tl
Vaarikad 100g

Besee:

  1. Mikserda munavalged koos soolaga tugevaks vahuks
  2. Lisa vähehaaval suhkur ja vaniljesuhkur
  3. Laota vaht küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile
  4. Raputa mandlilaastud vahule
  5. Küpseta 175 kraadi juures 15-20 minutit
  6. Jahuta beseed 5 minutit ahjuplaadil
  7. Keera besee teisele küpsetuspaberile kapil ja eemalda küpsetamisel kasutusel olnud küpsetuspaber beseelt

Täidis:

  1. Vahustada toorjuust, vahukoor ja suhkrud üheskoos tugevaks kreemjaks vahuks
  2. Laota täidis beseepõhjale
  3. Täidisele laota vaarikad ja keera kokku üks beseerull
  4. Kaunistada võib vaarikatega

Servings

8

Prep

20 min

Cook

20 min

Favorite

No Comments

Collections