Võiküpsised

Ingredients

Sõbrapäev- eelmine aasta mind juba 13. veebruari õhtul üllatati, et lubasime kõigile lasteaeda viia muffineid. Seekord ennetasin ja rääkisin varakult, et teeme küpsiseid.

Mul oli jälle detsiliitrite mõõtmisega raskusi, seetõttu tegin lõpuks silma järgi, aga nii on umbes kogused.

1. Vahusta või suhkruga
2. Lisa jahu ja vanilje
3. Sega ja aseta külmkappi umbes pooleks tunniks tahenema
4. Rulli taigen
5. Tee meelepärased vormid
6. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadiga umbes 15 minutit, kuldpruuniks
7. Tõsta jahtuma restile

Mina kasutasin kaunistamiseks lihtsalt šokolaadinööpe, mida panin ennem ahju minekut küpsistele. Lisaks puistasin osadele suhkurt ja kaneeli. Osade tarvis sulatasin mikrolaineahjus šokolaadi, pintseldasin pealmise külje või pool sellest ja kasutasin nonparelle värvi lisamiseks.