Tsitruselise mekiga ahjukartulid ja kananagitsad Air Fryga
Ahjukartulid
Kartulid | 2kg | |
Double Extra Virgin oliivõli | 3spl | |
Tüümian | 1spl | |
Sool | 0,5tl |
Kananagitsad
Kanafilee | 500g | |
Munavalge | 100g | |
Paneering | 1 pakk |
Ahjukartulid:
- Koori ja haki kartulid
- Lisa kartulitele Double Extra Virgin oliivõli, tüümian ja sool
- Sega ja vala ahjuvormi
- Küpeta eelkuumutatud ahjus 230 kraadiga u 50 minutit (oleneb kartulite suurusest)
Kananagitsad:
- Lõika kanafileed neljaks
- Kasta munavalgesse
- Kata paneeringuga
- Laota kuumaõhufritüüri Crisp korvi või restile
- Küpseta 200 kraadiga 10 minutit (vahepeal keera teine pool)
Double Extra õlil on nimelt kerge tsitruseline maitse. Kreeklased kasutavad seda õli ka ise kartulite küpsetamiseks. Annab mõnusa maitsenüansi juurde 😉
No Comments