Retseptid

Kama kook värskete marjadega

november 25, 2020  Astrid Avatar
Kama kook värskete marjadega

Põhi

Kamajahu 150g
Või 50g
Sarapuupähklid 50g
Šokolaad 50g

Kreem

Rõõsk koor 400ml
Hapukoor 200g
Toorjuust 200g
Suhkur 70g

Toormoos

Vaarikad 100g
Suhkur 1spl

Katteks

Vaarikad 200g
Mustikad 150g
Riivitus šokolaad 20g

Põhi:

  1. Purusta pähklid
  2. Sulata šokolaad ning või
  3. Sega kõik koostisosad
  4. Vooderda 24cm küpsetusvormi põhi seguga
  5. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadiga u 6 minutit
  6. Jahuta põhi

Kreem:

  1. Vahusta rõõsk koor, toorjuustu ja hapukoor suhkruga

Toormoos:

Purusta marjad suhkruga

Kook:

  1. Pane põhjale mustikatega
  2. Lisa mustikatele kreem
  3. Kreemi sisse kalla täppidena toormoos ja sega puupulgaga triibud
  4. Kata kook pealt vaarikatega ja riivi peale šokolaadi
  5. Enne serveerimist lase seista külmikus 4 tundi

Servings

16

Prep

20 min

Cook

10 min

Favorite

No Comments

Collections