Retseptid

Kodukootud GIN

jaanuar 31, 2021  Astrid Avatar
Kodukootud GIN

Ingredients

Viin 800ml
Kadakamari 35g
Koriander (terad) 5g
Kardemon (kuprad) 3g
Rose pipar 5g

Kui sul on viinapudel 3 aastat kapis seisnud ja võtab ruumi, siis võib seda ju ka veidi maitsestada.

  1. Vala kõik vürtsid pudelisse ja loksuta pudelit
  2. Pane pudel pimedasse 24 tunniks seisma, vahepeal võid käia loksutada pudelit
  3. Proovi, kas soovid mingeid maitseaineid lisada ja veel 12 tundi hoida vürtse sees või maitse on juba hea
  4. Kalla teise pudelisse ümber ilma vürtsideta (läbi sõela)
  5. Vala GIN veelkord ümber, seekord läbi kohvifiltri, aitab hägusust vähendada

Servings

20

Prep

5 min

Favorite

No Comments

Collections