Retseptid

Ahjuomlett tomati, rukola ja parmesaniga

november 18, 2020  Astrid Avatar
Ahjuomlett tomati, rukola ja parmesaniga

Ingredients

Muna 2tk
Munavalge 2tk
Piim 100ml
Riivitud parmesan 50g
Kirsstomatid 150g
Rukola 25g
Sool vastavalt maitsele
Pipar vastavalt maitsele
Cayanne pipar vastavalt maitsele
Muskaatpähkel vastavalt maitsele

Majoneesi tehes jäi munavalget üle ja üks munakollane läks ka katki, siis mõtlesin omletti teha hommikuks.

  1. Klopi munad ja piim lahti
  2. Haki rukola
  3. Lisa riivitud parmesani juust
  4. Maitsesta vastavalt soovile
  5. Määri ahjuvorm võiga
  6. Vala segu vormi
  7. Lõika kirsstomatid pooleks
  8. Laota tomatid segu sisse
  9. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadiga u 15 minutit
  10. Vaata et omlett oleks kuldpruun ja muna hüübinud

Servings

2

Prep

5 min

Cook

15 min

Favorite

No Comments

Collections