Retseptid

Veisepraad

detsember 1, 2020  Astrid Avatar
Veisepraad

Ingredients

Veise sisefilee 1kg
Sool 1tl
Pipar 1tl
Või 20g
Oliivõli 1spl
Tüümian 1 oks
Küüslauk 2 küünt
  1. Jahvata soola ja pipart lõikelauale
  2. Veereta liha selles
  3. Puhasta küüslauk ja pressi see noa seljaga laiaks
  4. Aja pann tulikuumaks õliga, lisa või ja tüümian ning küüslauk
  5. Pruunista kõik liha küljed
  6. Kalla liha koos lisanditega ahjuvormi (või kasuta malmpanni)
  7. Küpseta 200 kraadiga ahjus, kuni lihalõigu sisetemperatuur on 60-65 kraadi (olenevalt kui mediumit tahad)

Servings

5

Prep

5 min

Cook

20 min

Favorite

No Comments

Collections