Veisepraad
detsember 1, 2020 Astrid
![Avatar]()
Ingredients
| Veise sisefilee | 1kg | |
| Sool | 1tl | |
| Pipar | 1tl | |
| Või | 20g | |
| Oliivõli | 1spl | |
| Tüümian | 1 oks | |
| Küüslauk | 2 küünt |
- Jahvata soola ja pipart lõikelauale
- Veereta liha selles
- Puhasta küüslauk ja pressi see noa seljaga laiaks
- Aja pann tulikuumaks õliga, lisa või ja tüümian ning küüslauk
- Pruunista kõik liha küljed
- Kalla liha koos lisanditega ahjuvormi (või kasuta malmpanni)
- Küpseta 200 kraadiga ahjus, kuni lihalõigu sisetemperatuur on 60-65 kraadi (olenevalt kui mediumit tahad)
No Comments
You must log in to post a comment.