Veiselihakaste pasta kõrvale

Veisekaste
Rõõsk koor | 100ml | |
Veisefilee | 150g | |
Sibul | 1tk | |
Küüslauk | 1 küüs | |
Pesto | 1tl | |
Sool | vastavalt maitsele | |
Pipar | vastavalt maitsele |
- Valmista pastataigen vastavalt retseptile
- Rulli endale meelepärase laiusega ribad
- Keeda vee ja soolaga al dente‘ks
Veisekaste:
- Määri veiseliha mõlemalt poolt soola ja pipraga
- Pruunista liha mõlemalt poolt kuumal pannil
- Lase seejärel haududa pannikaane all kuni liha on medium
- Eemalda liha pannilt
- Puhasta ning haki sibul ja küüslauk
- Prae need lihapannil pruuniks
- Lisa pannile koor, keedetud pasta ja veiseliha
- Maitsesta pestoga
No Comments
You must log in to post a comment.