Suupisted kurgi, lõhe ja toorjuustuga

Name: Suupisted kurgi, lõhe ja toorjuustuga
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 200g Kurk; 0,5tk Must leib; 100g Külmsuitsulõhe; 150g Toorjuust; 0,5tk Sidrun; maitse järgi Pipar; 2tl Till

november 18, 2020 Astrid

Ingredients

Kurk		200g
Must leib		0,5tk
Külmsuitsulõhe		100g
Toorjuust		150g
Sidrun		0,5tk
Pipar		maitse järgi
Till		2tl

Haki hästi väikeseks kala ja till
Pressi sidrunist mahl
Pane kaussi till ja kala, lisa toorjuust, sidrunimahl ning pipar
Mikserda segu vahtu
Pane segu pritsimiskotti
Lõika kurgist seibid (u 5mm paksused)
Leia majapidamisest kas väike purk või piparkoogivorm millega lõigata sobivad rattad leivast. Mina sain ühest viilust neli ratast
Aseta vaagnale leib, pritskotiga pane selle natuke lõhevahtu, seejärel pane peale kurgiviilu ja lõpuks lisa lõhevahukuhi
Torka tikud läbi, et paremini koos püsiks