Retseptid

Suitsukalavorm kartuliga

november 28, 2020  Astrid Avatar
Suitsukalavorm kartuliga

Ingredients

Kartul 750g
Suitsukala (kuumsuitsulõhe) 150g
Muna 3tk
Piim 400ml
Sool 1tl (vastavalt kala soolasusele)
Pipar 0,5tl
Till 10g
  1. Koori kartulid ja viiluta
  2. Lao üks kiht vormi põhja
  3. Puhasta kala
  4. Puista kartulikihile kala
  5. Järgmine kiht kartulit ja kala
  6. Kuni kõige peale jääb kartuli kiht
  7. Sega omavahel piim, muna, sool ja pipar
  8. Kalla segu vormi
  9. Haki till ja puista see vormile
  10. Küpseta eelkuumutatud ahjus u 195 kraadiga 1h. Kuni kartul on pehme ja kuldpruun

Servings

6

Prep

30 min

Cook

1 hr

Favorite

No Comments

Leave a Reply

Collections