Suitsukalavorm kartuliga
november 28, 2020 Astrid
![Avatar]()
Ingredients
| Kartul | 750g | |
| Suitsukala (kuumsuitsulõhe) | 150g | |
| Muna | 3tk | |
| Piim | 400ml | |
| Sool | 1tl (vastavalt kala soolasusele) | |
| Pipar | 0,5tl | |
| Till | 10g |
- Koori kartulid ja viiluta
- Lao üks kiht vormi põhja
- Puhasta kala
- Puista kartulikihile kala
- Järgmine kiht kartulit ja kala
- …
- Kuni kõige peale jääb kartuli kiht
- Sega omavahel piim, muna, sool ja pipar
- Kalla segu vormi
- Haki till ja puista see vormile
- Küpseta eelkuumutatud ahjus u 195 kraadiga 1h. Kuni kartul on pehme ja kuldpruun
No Comments
You must log in to post a comment.