Retseptid

Šokolaadikook maasikatega

november 24, 2020  Astrid Avatar
Šokolaadikook maasikatega

Põhi

Piimašokolaad 230g
Muna 6tk
Suhkur 150g
Või 125g
Mandlijahu või nisujahu 50g

Kreem

Šokolaad 100g
Rõõsk koor 400ml

Kaunistuseks

Šokolaad 50g
Maasikad 300g

Põhi:

  1. Sulata šokolaad ja või
  2. Vahusta munakollased suhkruga
  3. Lisa munakollase segule sulatatud või ja šokolaad ning sega läbi
  4. Lisa mandlijahu
  5. Vahusta munavalged ja lisa segule osa kaupa
  6. Pane tainas vormi- 22cm
  7. Küpseta eelkuumutatud ahjus 45min

Kreem:

  1. Sulata šokolaad
  2. Vahusta vahukoor
  3. Sega sula šokolaad vahukoore hulka

Kaunistuseks:

  1. Sulata šokolaad
  2. Pista maasikad šokolaadi sisse
  3. Lase taheneda

Kook:

  1. Lase koogi põhjal jahtuda
  2. Lõika põhi pooleks
  3. Kata alumine kiht pooleks lõigatud maasikatega
  4. Kata seejärel kreemiga
  5. Tõsta põhi peale
  6. Lase kapis taheneda üle öö
  7. Kaunista maasikatega

Servings

12

Prep

30 min

Cook

45 min

Favorite

No Comments

Leave a Reply

Collections