Singivahuga lehttaignataskud

Name: Singivahuga lehttaignataskud
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 400g Mitmevilja pärmi-lehttaigen; 1tk Muna; vastavalt vajadusele Seemned (seesami või mooni, rukkililled); 100g Kanasink; 50g Riivjuust; 50g Majonees; 100g Toorjuust

november 18, 2020 Astrid

Lehttaignataskud

Mitmevilja pärmi-lehttaigen		400g
Muna		1tk
Seemned (seesami või mooni, rukkililled)		vastavalt vajadusele

Singivaht

Kanasink		100g
Riivjuust		50g
Majonees		50g
Toorjuust		100g

Lehttaignataskud:

Sulata taigen
Lõika piparkoogivormiga meelepärased kujutised
Klopi lahti muna
Pintselda munaga taigen
Taignale puista vastavalt soovile seemneid või rukkililli
Küpseta eelkuumutatud ahjus 180kraadiga 12 minutit
Jahuta

Singivaht:

Haki sink hästi peeneks
Pane kõik koostisosad anumasse, et mikserdada vaht. Kui on soovi ühtlasema tekstuuriga vahutu, siis saumiksriga on seda lihtne saavutada
Pane pritskotti vaht, et seda oleks lihtsam lehttaigna tasku vahele panna
Lõika jahtunud saiaruudud kihtide vahelt lahti ja lisa singivaht