Retseptid

Sidrunikook

november 27, 2020  Astrid Avatar
Sidrunikook

Ingredients

Või 110g
Muna 4tk
Piim 500ml
Suhkur 150g
Jahu 130g
Sidrun 1tk
Tuhksuhkur 0,5tl
  1. Sulata või ja jahuta
  2. Eralda munakollane munavalgest
  3. Vahusta munakollane suhkruga heledaks kreemiks
  4. Lisa riivitud sidruni koor
  5. Pressi sidrunimahl, lisa ja sega ühtlaseks.
  6. Kalla peene joana või, ise samal ajal segades
  7. Seejärel lisa piim ja seda ühtlaseks,
  8. Lõpuks lisa jahu
  9. Vahusta munavalge tugevaks vahuks
  10. Sega ettevaatlikult taignasegu sisse
  11. Vala segu vormi (26cm)
  12. Küpseta eelsoojendatud ahjus 160 kraadiga 50 minutit
  13. Jahuta ja puista üle tuhksuhkruga

Servings

16

Prep

10 min

Cook

50 min

Favorite

No Comments

Collections