Retseptid

Šašlõkk

november 13, 2020  Astrid Avatar
Šašlõkk

Ingredients

Äädikas 3spl
Sool 3tl
Pipar 2tl
Suhkur 1,5tl
Kaelakarbonaad 1kg
Sibul 2tk
Küüslauk 4 küünt

Suvi tulemas ja grillhooaeg meil juba tegelikult juba avatud. Ülipopulaarne ja väga maitsev šašlõkk, rohke sibula ja ilma veeta äädika marinaadis.

  1. Sega kokku pipar, sool, äädikas ja suhkur
  2. Lõika liha kuubikuteks
  3. Hõõru liha marinaadiga kokku
  4. Lõika sibulad ja küüslaugud õhukusteks viiludeks
  5. Lao liha ja sibulad/küüslaugud kaussi vaheldumisi
  6. Lase lihal seista üleöö
  7. Küpseta grillil, arvestada et liha küpseb edasi ka grillilt tõstes!

Servings

5

Prep

10 hr

Cook

10 min

Categories

Favorite

No Comments

Collections