Retseptid

Šarlott

detsember 13, 2020  Astrid Avatar
Šarlott

Tarretis

Želatiinileht 12tk
Vaarikamahl 1dl
Rõõsk koor 400ml
Suhkur 100g
Maitsestamata jogurt 1kg

Toormoos

Vaarikad 500g
Suhkur 50g
  1. Valmista biskviit

Tarretis:

  1. Sulata želatiinilehti külmas vees u 5-10 minutit, kuni on pehmed
  2. Valmista toormoos ja nõruta sealt mahl
  3. Lisa potti mahl, seejärel välja väänatud želatiinilehed
  4. Kuumuta segu kuni želatiin lahustub- kindlasti mitte lasta keema
  5. Vahusta rõõsk koor suhkruga vahuks.
  6. Lisa vahule jogurt
  7. Lisa jahtunud želatiinisegu
  8. Maitse ja vajadusel lisa suhkrut

Toormoos:

  1. Purusta vaarikad
  2. Sega vaarikad suhkruga

Tort:

  1. Niisuta biskviiti vaarikatoormoosiga
  2. Keera biskviit rulli
  3. Lõika u 1cm laiused viilud rullist
  4. Vali kauss, kata see seest toidukilega
  5. Laota biskviidirullid kausipõhja ja külgedele
  6. Seejärel kalla peale tarretise segu
  7. Hoida külmas üle öö

Servings

20

Prep

30 min

Cook

4 hr

Favorite

No Comments

Leave a Reply

Collections