Retseptid

Rabarberitosca

november 25, 2020  Astrid Avatar
Rabarberitosca

Põhi

Muna 2tk
Jahu 90g
Suhkur 80g
Või 50g
Küpsetuspulber 1tl
Rabarber 250g

Kate

Mandlilaastud 50g
Rõõsk koor 200ml
Piim 50ml
Suhkur 50g
Jahu 1spl
Kaneel 1tl
Vaniljepasta 1tl

Põhi:

  1. Eralda ühel munal munakollane
  2. Puhasta ja haki rabarber
  3. Vahusta muna, munavalge ja suhkur
  4. Sulata või
  5. Sega eraldi kausis jahu ja küpsetuspulber
  6. Sega munavahu hulka vaheldumisi lisades jahu ja või
  7. Lõpuks lisa rabarber ja sega
  8. Kalla vooderdatud 24cm vormi põhja taigen
  9. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadiga 20 minutit

Kate:

  1. Pane kõik koostisosad potti
  2. Sega ja lase tasasel tulel segul pakseneda
  3. Kui kook on pealt kuldpruun ja seest küpsenud, siis vala peale kate
  4. Küpseta veel 200 kraadiga 15 minutit
  5. Jahuta

Servings

20

Prep

15 min

Cook

35 min

Favorite

No Comments

Collections