Retseptid

Ploomikook

detsember 10, 2020  Astrid Avatar
Ploomikook

Põhi

Või 150g
Jahu 180g
Suhkur 50g
Vesi 2spl

Täidis

Ploomid 300g

Kate

Maitsestamata jogurt 400g
Muna 2tk
Suhkur 100g
Vaniljepasta 1tl

Põhi:

  1. Segada kõik koostisosad kombainis ühtlaseks
  2. Lase taignal 15 min. seista
  3. Vooderda taignaga 24cm läbimõõduga vormi põhi ja küljed

Täidis:

  1. Poolita ploomid ja võta kivid välja
  2. Laota ploomid taignaga kaetud vormi põhjale

Kate:

  1. Sega kõik koostisosad
  2. Vala kaste ploomidele
  3. Küpseta eelkuumutatud ahjus 170 kraadiga 60minutit

Olen teinud sama kooki ka rabarberiga, lisades kattesse veel kaneeli.

Servings

16

Prep

25 min

Cook

1 hr

Favorite

No Comments

Collections