Ploomi- kohupiimakook purukattega
aprill 1, 2021 Astrid
![Avatar]()
Tainas
| Jahu | 130g | |
| Suhkur | 120g | |
| Sool | 0.5tl | |
| Küpsetuspulber | 1tl | |
| Või | 120g |
Täidis
| Muna | 3tk | |
| Suhkur | 120g | |
| Kohupiimapasta | 400g | |
| Kreeka jogurt | 150g | |
| Sidrun | 1tk |
- Kaalu kõik kuivad koostisosad kaussi ja sega
- Lisa toasoe või ja näpi segu puruks
- Tõsta 2/3 puust vormi põhja ja aja laiali (vajadusel lisa natuke jahu, et ei kleepsuks näppude külge)
- Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures 10 minutit
- Vahusta munad suhkruga
- Lisa vahule kohupiima pasta, Kreeka jogurt
- Riivi sidruni koor ja pressi mahl vahu sekka
- Sega täidis omavahel
- Vala täidis küpsetatud põhjale
- Sega külmutatud kivid eemaldatud ploomide hulka kartulitärklis
- Laota ploomid täidisele
- Puista peale ülejäänud puru
- Küpseta ahjus 1h, kuni kook on kuldpruun
No Comments
You must log in to post a comment.