Pasta Aglio e Olio
Ingredients
Pastataigen | 0,5 kogust retseptist | |
Oliivõli | 100ml | |
Küüslauk | 5 küünt | |
Tšilli | 1tl | |
Pipar | 0,5tl | |
Sool | 0,5tl | |
Parmesan | 1tl | |
Petersell | 1spl |
- Valmista pastataigen vastavalt retseptile ja keeda
- Puhasta küüslauk ja lõika õhukesed viilid
- Lisa pannile oliivõli ja küüslauk
- Kuumuta pannil õli ja küüslauk (kuldpruuniks), seejärel vähenda kuumust, et küüslauk annaks õlile maitset- kuumuta u 10 minutit
- Eemalda pann tulelt ja lisa sool, pipar ning tšilli
- Keeda pasta ja kurna
- Riivi parmesan
- Lisa pasta õlile ja lisa pool parmesanist ning sega
- Haki petersell
- Serveeri riivitud parmesani ja peterselliga
No Comments