Retseptid

Pärmitainas

november 16, 2020  Astrid Avatar
Pärmitainas

Ingredients

Pärm 1 pulk (50g)
Sool 1tl
Kardemon 1spl
Suhkur 100g
Või 150g
Piim 500ml
Jahu 900g

See on see minu üks ja õige, mida kasutan kaneelirullide, kardemonisaiade, kringli, kuklite jms valmistamise.

  1. Sulata pärm suhkru ja soolaga
  2. Lisa segule kardemon
  3. Sulata või ja kuumuta piim, lase need käesoojaks
  4. Sega kombainiga kõik koostisosad taignaks
  5. Mina kergitan auruahjus kergitamisprogrammiga (30min). Tavaahjus 40 kraadiga ja ahju lisada vesivann

Favorite

No Comments

Collections