Pärmitainas

Ingredients
Pärm | 1 pulk (50g) | |
Sool | 1tl | |
Kardemon | 1spl | |
Suhkur | 100g | |
Või | 150g | |
Piim | 500ml | |
Jahu | 900g |
See on see minu üks ja õige, mida kasutan kaneelirullide, kardemonisaiade, kringli, kuklite jms valmistamise.
- Sulata pärm suhkru ja soolaga
- Lisa segule kardemon
- Sulata või ja kuumuta piim, lase need käesoojaks
- Sega kombainiga kõik koostisosad taignaks
- Mina kergitan auruahjus kergitamisprogrammiga (30min). Tavaahjus 40 kraadiga ja ahju lisada vesivann
No Comments
You must log in to post a comment.