Parmesani kaste (Alfredo)

Ingredients
Sibul | 0,5tk | |
Küüslauk | 2 küünt | |
Valge vein | 1dl | |
Parmesan | 200g | |
Rõõsk koor | 200ml | |
Pipar | maitse järgi |
Pasta juurde üks väga juustune kaste. Kes tahab lisab veel pestot ja maitseelamus garanteeritud.
- Haki sibul ja küüslauk
- Kuumuta oliivõlis sibul ja küüslauk
- Lisa valge vein ja kuumuta sellest alkohol välja
- riivi parmesan
- Lisa rõõsk koor ja parmesan ning lase kastmel pakseneda
- Lõpuks jahvata peale natuke pipart
No Comments
You must log in to post a comment.