Retseptid

Mustsõstrakook kohupiimaga

november 24, 2020  Astrid Avatar
Mustsõstrakook kohupiimaga

Põhi

Mandlijahu 100g
Nisujahu 100g
Suhkur 60g
Või 110g
Küpsetuspulber 0,5tl
Sool 0,25tl

Kate

Kohupiim 600g
Hapukoor 1dl
Muna 3tk
Suhkur 80g
Vaniljepasta 1tl
Mustsõstrad 100g

Põhi:

  1. Sega kuivained
  2. Näpi toasoe või kuivainetega ühtlaseks taignaks
  3. Kata taignaga 26cm koogivormi põhi
  4. Küpseta põhja eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures 5 minutit

Kate:

  1. Sega omavahel kohupiim, hapukoor, munad, suhkur ja vaniljesuhkur
  2. Lisa segule mustsõstrad ja sega kergelt läbi
  3. Kalla mass eelküpsetatud põhjale
  4. Küpseta kooki 180 kraadi juures 30 minutit
  5. Enne serveerimist jahuta kook

Servings

12

Prep

25 min

Cook

35 min

Favorite

No Comments

Leave a Reply

Collections