Mustsõstrakook kohupiimaga

Põhi

Kate

Põhi:

1. Sega kuivained
2. Näpi toasoe või kuivainetega ühtlaseks taignaks
3. Kata taignaga 26cm koogivormi põhi
4. Küpseta põhja eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures 5 minutit

Kate:

1. Sega omavahel kohupiim, hapukoor, munad, suhkur ja vaniljesuhkur
2. Lisa segule mustsõstrad ja sega kergelt läbi
3. Kalla mass eelküpsetatud põhjale
4. Küpseta kooki 180 kraadi juures 30 minutit
5. Enne serveerimist jahuta kook