Munavalgemuffinid vaarikatega

Ingredients

Seda retsepti olen kasutanud kümned korrad juba. Töö juures alati hitt 🙂

1. Vahusta munavalge suhkruga tugevaks vahuks
2. Vajadusel sulata vaarikad poolenisti (väljast pehmed aga seest veel kõvad)
3. Sulata või ja jahuta
4. Lisa munavalgele jahu, tärklis, küpsetuspulber lase ja või ning sega
5. Lisa vaarikad ja sega need taignasse
6. Jaga taigen muffinipaberitega kaetud vormidesse ja küpseta eelkuumutatud ahjus 175 kraadiga 20 minutit