Retseptid

Mascarpone vaarikatort

detsember 16, 2020  Astrid Avatar
Mascarpone vaarikatort

Põhi

Jahu 180g
Küpsetuspulber 1tl
Sool 0,25tl
Suhkur 2spl
Või 60g
Muna 1tk

Täidis

Mascarpone 500g
Rõõsk koor 400ml
Suhkur 100g
Vaniljepasta 1tl
Vaarikad 500g

Põhi:

  1. Näpi toasoe või ja kuivad koostisosad kokku
  2. Lõpuks lisa muna ja sõtku taigen ilusti ühtlaseks
  3. Rulli kahe küpsetuspaberi vahel 5,, paksuseks
  4. Kata 24 cm vormi põhi ja servad taignaga
  5. Tee augud kahvliga taigna põhjale
  6. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadiga u 13 minutit
  7. Jahuta põhi

Täidis:

  1. Vahusta rõõsk koor vaniljeekstrakti ja suhkruga osaliselt vahtu
  2. Lisa toasoe mascarpone ja vahusta segu ühtlaseks
  3. Pane täidis jahtunud põhjale
  4. Kaunista vaarikatega
  5. Hoia kooki kapis tunnike

Servings

16

Prep

2 hr

Cook

15 min

Favorite

No Comments

Leave a Reply

Collections