Retseptid

Mandli- kaneelirullid

veebruar 23, 2021  Astrid Avatar
Mandli- kaneelirullid

Taigen

Pärm 1 pulk (50g)
Sool 1tl
Suhkur 100g
Piim 500ml
Või 100g
Mandlijahu 100g
Nisujahu 700g

Täidis

Või 150g
Suhkur 100g
Kaneel 15g
Mandlilaastud 100g
  1. Sulata pärm suhkru ja soolaga
  2. Sulata või ja piim, lase need käesoojaks
  3. Sega kombainiga kõik koostisosad taignaks
  4. Mina kergitan auruahjus kergitamisprogrammiga (30min). Tavaahjus 40 kraadiga ja ahju lisada vesivann
  5. Valmista võist ja suhkrust ühtlane segu
  6. Puistale lauale jahu
  7. Rulli taigen võimalikult laiali lauale
  8. Määri taigen suhkru- või seguga
  9. Puista peale ühtlaselt kaneel
  10. Puista peale mandlilaastud
  11. Keera taignast üks pikk rull
  12. Lõika rullist 3cm laiused seibid
  13. Laota seibid küpsetuspaberiga laotatud ahjuplaadile
  14. Lase järelkerkida 15-20 minutit
  15. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadiga u 25 minutit.

Servings

24

Prep

1 hr

Cook

25 min

Favorite

No Comments

Collections