Retseptid

Vastlakuklid

november 16, 2020  Astrid Avatar
Vastlakuklid

Vahukoorekreem

Rõõsk koor 400ml
Suhkur 50g
Vaniljepasta 1tl

Vaatasin, et vanas blogis oli mul 4 versiooni kukleid.

Põhivahe on selles, kas taignasse lisada kardemoni aja kui mahusaks kuklid teha. Koondan nad siia nüüd kokku.

  1. Valmista pärmitainas
  2. Võta taignast peopesa suurused tükid ja vormi käte vahel ümarad pallid
  3. Pintselda üle lahti klopitud munaga
  4. Lase kerkida ahjuplaadil u 15 minutit
  5. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadiga u 15 minutit (kuni on kuldpruunid)
  6. Jahuta kuklid
  7. Vahusta kreem suhkruga
  8. Lõika kuklitelt kaas maha, võta osa sai kuklist välja
  9. Kui tahad peida kukli sisse marju või moosi (ebaküdooniamoos on näiteks minu lemmik,
  10. Pane kreem, pista kreemi sisse kukli kaas, soovi korral raputa üle tuhksuhkruga

Favorite

No Comments

Collections