Retseptid

Krõbekana ja riis juurviljade ning munaga

detsember 1, 2020  Astrid Avatar
Krõbekana ja riis juurviljade ning munaga

Riis juurviljade ning munaga

Riis 300g
Vesi 6dl
Küüslauk 2 küünt
Ingver 2tl
Porgandikuubikud 100g
Herned 100g
Sibul 1tk
Soja 50ml
Muna 3tk

Krõbekana

Kanafilee 500g
Küüslauk 2 küünt
Soja 25ml
Tšillipipar 1tk
Tempura jahu 150g
Õli Friteerimiseks

Riis juurviljade ning munaga:

  1. Keeda riis veega
  2. Prae küüslauk, ingver ja sibul
  3. Lisa soja, herned ja porgand ning kuumuta natuke
  4. Prae munad neid segades, et jääksid väikesed munatükid
  5. Lisa muna ja riis porgandi ja herneste hulka
  6. Hauta kaane all 5 minutit

Krõbekana:

  1. Lõika filee väiksemateks tükkideks
  2. Sega soja, pressitud küüslaugu ja tšillipipar
  3. Lisa marinaad kanale
  4. Lase kanal külmkapis seista u 30 minutit
  5. Sega juurde tempura jahu niipalju, et kana tükid oleks kaetud jahuga
  6. Kuumuta õli ja friteeri kanatükid õlis

Servings

6

Prep

1 hr

Cook

30 min

Categories

Favorite

No Comments

Collections