Krõbekana ja riis juurviljade ning munaga

Riis juurviljade ning munaga

Krõbekana

Riis juurviljade ning munaga:

1. Keeda riis veega
2. Prae küüslauk, ingver ja sibul
3. Lisa soja, herned ja porgand ning kuumuta natuke
4. Prae munad neid segades, et jääksid väikesed munatükid
5. Lisa muna ja riis porgandi ja herneste hulka
6. Hauta kaane all 5 minutit

Krõbekana:

1. Lõika filee väiksemateks tükkideks
2. Sega soja, pressitud küüslaugu ja tšillipipar
3. Lisa marinaad kanale
4. Lase kanal külmkapis seista u 30 minutit
5. Sega juurde tempura jahu niipalju, et kana tükid oleks kaetud jahuga
6. Kuumuta õli ja friteeri kanatükid õlis