Retseptid

Kookos, kondenspiim ja šokolaad juustukoogis

detsember 10, 2020  Astrid Avatar
Kookos, kondenspiim ja šokolaad juustukoogis

Põhi

DIgestive küpsised 180g
Või 75g
Kookoshelbed 3spl

Täidis

Toorjuust 750g
Kondenspiim 300g
Muna 2tk
Munakollane 1tk
Suhkrusiirup 1,5dl

Põhi:

  1. Sulata või
  2. Purusta küpsised
  3. Sega või purustatud küpsiste ja kookoshelvestega
  4. Vooderda 24cm läbimõõduga vorm

Täidis:

  1. Sega toasoe toorjuust ja kondenspiim
  2. Lisa kookospiim ja sega ühtlaseks kreemiks
  3. Eralda munakollane valgest
  4. Seejärel lisada munad ja munakollane
  5. Lõpuks lisa suhkrusiirup
  6. Kalla segu põhjale
  7. Küpseta ahjus 160 kraadi juures u 1 tund ja 20 minutit
  8. Keera ahi kinni ja lase koogil järelküpseda ahjus tunnike
  9. Sulata šokolaadi
  10. Vala šokolaad koogile
  11. Puista kook üle kookoshelvestega

Servings

16

Prep

10 min

Cook

2 hr 20 min

Favorite

No Comments

Collections