Kookos, kondenspiim ja šokolaad juustukoogis

Põhi

Täidis

Põhi:

1. Sulata või
2. Purusta küpsised
3. Sega või purustatud küpsiste ja kookoshelvestega
4. Vooderda 24cm läbimõõduga vorm

Täidis:

1. Sega toasoe toorjuust ja kondenspiim
2. Lisa kookospiim ja sega ühtlaseks kreemiks
3. Eralda munakollane valgest
4. Seejärel lisada munad ja munakollane
5. Lõpuks lisa suhkrusiirup
6. Kalla segu põhjale
7. Küpseta ahjus 160 kraadi juures u 1 tund ja 20 minutit
8. Keera ahi kinni ja lase koogil järelküpseda ahjus tunnike
9. Sulata šokolaadi
10. Vala šokolaad koogile
11. Puista kook üle kookoshelvestega