Kookos, kondenspiim ja šokolaad juustukoogis

Põhi
DIgestive küpsised | 180g | |
Või | 75g | |
Kookoshelbed | 3spl |
Täidis
Toorjuust | 750g | |
Kondenspiim | 300g | |
Muna | 2tk | |
Munakollane | 1tk | |
Suhkrusiirup | 1,5dl |
Põhi:
- Sulata või
- Purusta küpsised
- Sega või purustatud küpsiste ja kookoshelvestega
- Vooderda 24cm läbimõõduga vorm
Täidis:
- Sega toasoe toorjuust ja kondenspiim
- Lisa kookospiim ja sega ühtlaseks kreemiks
- Eralda munakollane valgest
- Seejärel lisada munad ja munakollane
- Lõpuks lisa suhkrusiirup
- Kalla segu põhjale
- Küpseta ahjus 160 kraadi juures u 1 tund ja 20 minutit
- Keera ahi kinni ja lase koogil järelküpseda ahjus tunnike
- Sulata šokolaadi
- Vala šokolaad koogile
- Puista kook üle kookoshelvestega
No Comments
You must log in to post a comment.