Retseptid

Kaneelirullid

november 14, 2020  Astrid Avatar
Kaneelirullid

Pärmitaigen

Pärm 1 pulk (50g)
Sool 1tl
Suhkur 100g
Kardemon 1spl
Piim 500ml
Või 150g
Jahu u 900g

Täidis

Või 200g
Suhkur 150g
Kaneel 2 pakki (45g)

Meie maja hitt!

  1. Sulata pärm suhkru ja soolaga
  2. Lisa segule kardemon
  3. Sulata või ja piim, lase need käesoojaks
  4. Sega kombainiga kõik koostisosad taignaks
  5. Mina kergitan auruahjus kergitamisprogrammiga (30min). Tavaahjus 40 kraadiga ja ahju lisada vesivann
  6. Valmista võist ja suhkrust ühtlane segu
  7. Puistale lauale jahu
  8. Rulli taigen võimalikult laiali lauale
  9. Määri taigen suhkru- või seguga
  10. Puista peale ühtlaselt kaneel
  11. Keera taignast üks pikk rull
  12. Lõika rullist 3cm laiused seibid
  13. Laota seibid küpsetuspaberiga laotatud ahjuplaadile
  14. Lase järelkerkida 15-20 minutit
  15. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadiga u 20 minutit.

Servings

20

Prep

1 hr

Cook

20 min

Favorite

No Comments

Leave a Reply

Collections