Kanasupp

Ingredients

Kuna puljongi tegu oli käsil, lapsed õues lumehanges, siis oli paras üks soojendav supp kiirelt kokku keerata.

1. Koori ja riivi porgand ning kartul
2. Haki sibul ja kuumuta pannil koos porgandiga kergelt pruuniks
3. Lisa keevasse puljongisse kartul, porgand, sibul ning riis
4. Lase madalal kuumusel kartulil ja riisil pehmeks keeda
5. Võta puljongis keenud kanakoivad, puhast aja lisa supile
6. Maitsesta soola, pipraga, peterselli ja rohelise sibulaga