Kanasupp

Ingredients
Puljong | 2L | |
Kartul | 3tk | |
Porgand | 2tk | |
Sibul | 1tk | |
Riis | 50g | |
Sool | maitse järgi | |
Pipar | maitse järgi | |
Petersell | maitse järgi | |
Roheline sibul | maitse järgi |
Kuna puljongi tegu oli käsil, lapsed õues lumehanges, siis oli paras üks soojendav supp kiirelt kokku keerata.
- Koori ja riivi porgand ning kartul
- Haki sibul ja kuumuta pannil koos porgandiga kergelt pruuniks
- Lisa keevasse puljongisse kartul, porgand, sibul ning riis
- Lase madalal kuumusel kartulil ja riisil pehmeks keeda
- Võta puljongis keenud kanakoivad, puhast aja lisa supile
- Maitsesta soola, pipraga, peterselli ja rohelise sibulaga
No Comments
You must log in to post a comment.