Kanasupp karriga
november 5, 2020 Astrid
![Avatar]()
Marinaad
| Oliivõli | 8spl | |
| Sidrunimahl | 30ml | |
| Tšillikaun | 1tk | |
| Küüslauk | 2 küünt |
Supp
| Kanafilee | 400g | |
| Porgand | 300g | |
| Sibul | 1tk keskmine | |
| Vesi | 3L | |
| Munanuudlid | 75g | |
| Puljongikuubik (kana või köögivilja) | 4tk | |
| Karripulber | maitse järgi | |
| Petersell | 2 spl |
Vaatasin, et blogisse lisatud 2012 aasta aprillis, võin täna julgelt väita, et taas leitud hea vana retsept. Oleme viimase 3 nädala jooksul seda juba 2 korda teinud.
- Sega kokku marinaad ja pane kanafileed sinna mõneks tunniks marineerima
- Puhasta ja koori porgandid ja lõika viiludeks
- Haki sibul ja küüslauk
- Võta kanafileed marinaadist ja puhasta üleliigsest marinaadist, lõika viiludeks ning pruunista õlis
- Lisa pannile porgand, sibul ja küüslauk
- Pane potti vesi ja puljongikuubikud, lase keema tõusta
- Lisa puljongisse kanafilee, porgand, sibul, küüslauk ja maitseained
- Kõige lõpuks lisa nuudlid ja külmutatud herned
- Keeta u 10 minutit
- Serveerimisel lisada peterselli
No Comments
You must log in to post a comment.