Kana- klimbisupp
november 10, 2020 Astrid
![Avatar]()
Supp
| Vesi | 2,5L | |
| Fond | 5spl | |
| Porgand | 3tk | |
| Kartul | 3tk | |
| Sibul | 1tk | |
| Kanafilee | 150g | |
| Roheline sibul | 10g | |
| Petersell | 10g | |
| Sool | maitse järgi | |
| Pipar | maitse järgi |
Klimbid
| Muna | 2tk | |
| Majonees | 2spl | |
| Jahu | 7spl | |
| Roheline sibul | 10g | |
| Petersell | 10g | |
| Pipar | maitse järgi |
Kuna mu venna tehtud klimbisuppi kiideti ja küsiti ka minult, siis küsisin kuidas ta klimpe teeb ja proovisin ära.
- Pane vesi koos kontsentraadiga keema
- Koori kartulid ja porgandid, haki ja lisa keevasse vette
- Haki kanafilee ja lisa vette
- Klimpide jaoks sega kõik koostisosad omavahel piruka taigna moodi massiks (vajadusel lisa jahu juurde)
- Lase seista 10 minutit
- Kui porgandid ja kartulid on pehmed, siis lisa kahe lusika abil klimpide taigen puljongisse
- Lisa maitserohelised ja lase kaane all küpseda u 5 minutit, kuni klimbid on paisunud mõnusalt õhtuliseks
No Comments
You must log in to post a comment.