Retseptid

Kammkarbi cevice

november 18, 2020  Astrid Avatar
Kammkarbi cevice

Ingredients

Kammparp 3tk
Laim 1tk
Apelsin 3spl
Petersell 20g
Murulauk 20g
Sool maitse järgi
Pipar maitse järgi

Ma olen ammu juba jahtinud jahutatud kammkarpe meie kaubandusest, heal juhul leiab kuskilt külmutatud kujul ja siis ka hingehinna eest. Täna sai käidud Rannarahva Festivalil ja seal oli palju-palju kala ja muud mereandi. Ostsin siis prooviks, et tahan testida.

  1. Haki murulauk ning petersell
  2. Pressi apelsinist ja laimist mahl
  3. Segamurulauk ning petersell laimi ning apelsinimahlaga
  4. Lõiga karbid neljaks õhemaks viiluks
  5. Pane karbid marinaadi ja lase seista 3-4 tundi, sega vahepeal
  6. Enne serveerimist jahvatasin peale pipart ja soola ning serveerisin koos tomati ja avokaadoga

Servings

2

Prep

5 min

Cook

3 hr 20 min

Favorite

No Comments

Collections