Juustukook rabarberiga
Taigen
Või | 100g | |
Suhkur | 50g | |
Muna | 1tk | |
Küpsetuspulber | 1tl | |
Jahu | 280g |
Täidis
Rabarber | 300g | |
Kaneel | 2tl | |
Suhkur | 4spl | |
Tärklis | 1tl |
Kate
Toorjuust | 200g | |
Muna | 1tk | |
Hapukoor | 70g | |
Suhkur | 100g |
Põhi:
- Sega toasoe või suhkruga
- Lisa muna
- Lisa kuivained
- Vooderda 24cm koogivormi põhi taignaga
Täidis:
- Puhasta ja haki rabarber
- Sega rabarberid kaneeli, suhkru ja tärklisega
- Kata taigen rabarberitega
Kate:
- Sega kõik koostisosad omavahel
- Kata rabarberikiht kattega
- Küpsetada eelsoojendatud ahjus 200 kraadiga ja 30 minutit. Auruahjuga kasutasin Quarter steam+ heat programmi
No Comments