Retseptid

Hapukoorega maapähklivõi kook- küpsetamata

november 25, 2020  Astrid Avatar
Hapukoorega maapähklivõi kook- küpsetamata

Põhi

Vaniljeküpsised 170g
Metspähklid 50g
Või 50g
Tume šokolaad 50g

Kate

Hapukoor (Farmi 20% läheb vahtu) 500g
Rõõsk koor 400ml
Maapähklivõi tükkidega 1 purk

Kaunistamiseks

Šokolaad 50g
Pähklid karamellis 50g

Küpsetamata kook, hea kiire ja lihtne järgmiseks päevaks kokku visata.

Põhi:

  1. Purusta küpsised ja pähklid
  2. Sulata või ja šokolaad
  3. Sega koostisosad
  4. Kata 24cm vormi põhi seguga ja suru nt kartulipudrunuiaga kinni (või klaasi põhjaga)

Kate:

  1. Vahusta omavahel hapukoor, vahukoor, maapähklivõi ja suhkur
  2. Laota segu ühtlaselt küpsisepõhjale
  3. Tõsta kook külmkappi ja lase seal vähemalt 4 tundi seista

Ma vaatasin, et äkki ei tahene ära ja panin ööseks veel sügavkülma. 4h ennem serveerimist oli jahekapis.

Kaunistasin šokolaadi ja maapähklid karamellis pähklitega.

Prep

15 min

Cook

12 hr

Favorite

No Comments

Collections