Hapukoorega maapähklivõi kook- küpsetamata
november 25, 2020 Astrid
![Avatar]()
Põhi
| Vaniljeküpsised | 170g | |
| Metspähklid | 50g | |
| Või | 50g | |
| Tume šokolaad | 50g |
Kate
| Hapukoor (Farmi 20% läheb vahtu) | 500g | |
| Rõõsk koor | 400ml | |
| Maapähklivõi tükkidega | 1 purk |
Kaunistamiseks
| Šokolaad | 50g | |
| Pähklid karamellis | 50g |
Küpsetamata kook, hea kiire ja lihtne järgmiseks päevaks kokku visata.
Põhi:
- Purusta küpsised ja pähklid
- Sulata või ja šokolaad
- Sega koostisosad
- Kata 24cm vormi põhi seguga ja suru nt kartulipudrunuiaga kinni (või klaasi põhjaga)
Kate:
- Vahusta omavahel hapukoor, vahukoor, maapähklivõi ja suhkur
- Laota segu ühtlaselt küpsisepõhjale
- Tõsta kook külmkappi ja lase seal vähemalt 4 tundi seista
Ma vaatasin, et äkki ei tahene ära ja panin ööseks veel sügavkülma. 4h ennem serveerimist oli jahekapis.
Kaunistasin šokolaadi ja maapähklid karamellis pähklitega.
No Comments