Grillkanasalat kinoaga
november 4, 2020 Astrid
![Avatar]()
Salat
| Kanafilee | 2tk | |
| Tsitruse maitseaine | 1tl | |
| Õli | 2spl | |
| Kino | 100g | |
| Vesi | 200ml | |
| Sool | maiste järgi | |
| Paprika | 1tk | |
| Kurk | 150g | |
| Kirsstomatid | 250g | |
| Jääsalat | 1 pea | |
| Parmesan | 100g |
Kaste
| Oliivõli | 20g | |
| Worchesteri kaste | 20g | |
| Sidrunimahl | 30g | |
| Majonees | 400g | |
| Anšoovis | 40g | |
| Dijon sinep | 10g | |
| Mesi | 2spl | |
| Hapukoor | 200g | |
| Parmesan | 20g | |
| Küüslauk | 6g | |
| Pipar | maitse järgi |
Taaskord kanaga salat, seekord grillkana.
- Keeda kinoa lisades potti vee ja soola
- Lase keema tõusta ja alanda kuumust, lase vaikselt podiseda kuni vesi on imendunud kinoasse
- Sega õli ja maitseaine ja hõõru sellega kanafileed
- Lase kanal maitsestuda 60+minutit
- Haki paprika, kurk, lõika tomatid sektoriteks, Pese jääsalat ja rebi tükkideks
- Grilli kana
- Kastme tarvis sega kõik komponendid saumikseri või blenderiga
No Comments
You must log in to post a comment.