Gnocchid rohkes juustus

Kaste

Kate

Just läks taaskord ahju üks gnocchivorm 🙂

1. Sulata pannil keskmisel kuumusel või
2. Lisa jahu ja küüslaugupulber ning kuumuta pidevalt segades u 3 minutit kuni jahu läheb kuldpruuniks
3. Lisa piim, sinep, tüümian, sool, pipar ning sega ja lase segul vaikselt keema tõusta
4. Riivi juustud
5. Lisa mozzarella, cheddar ja parmesani juustud kastmesse
6. Sega ja kuumuta kuni juust on sulanud.
7. Vala juurde gnocchid, sega need kastme sisse
8. Mina tõstsin seejärel kõik ümber ahjuvormi
9. Sulata või, sega sinna hulka panko ja 55g parmesan
10. Kata ahjuvorm kattega
11. Küpseta 35minutit eelkuumutatud ahjus 180 kraadiga, kuni kaste mõnusalt mullitab ja kate on kuldpruun