Retseptid

Frikadellisupp

november 5, 2020  Astrid Avatar
Frikadellisupp

Frikadellid

Seguhakkliha 400g
Küüslauk 3 küünt
Sibul 0,5 tk
Pipar 1tl
Sool 0,5tl
Muna 1tk
Riivsai 2spl

Supp

Frikadellid 200g
Kartul 4tk (suurt)
Porgand 3tk
Rohelised herned 150g
Porru 1tk
Vesi 3L
Puljongikuubik 4tk
Küüslauk 1 küüs
Sool maitse järgi
Pipar maitse järgi
Till 1 spl
Petersell 1spl
Loorberileht 4tk

Meie maja laste üks lemmik. Kooli toitudest paluti välja valida lemmiksupp ja kõik hääled läksid sinna. Kodus küll pidavat maitsvam olema 🙂

Frikadellid

  1. Sega kõik koostisosad kokku ühtseks taignaks
  2. Kuumuta ahi 200 kraadini,
  3. Tee küpsetuspaberile väikesed pallid taignast ja küpseta pallid kuldpruuniks

Supp

  1. Pane puljongikuubik vette ja lase keema minna
  2. Koori kartul ja porgand ning lõika kuubikuteks kartul, haki porru
  3. Lisa potti kartul, porgand, porru, herned, küüslauk ja frikadellid
  4. Lisa vastavalt soovile maitseaineid
  5. Keeda kuni kõik koostisosad on pehmed
  6. Serveeri koos hapukoorega

Servings

6

Prep

20 min

Cook

40 min

Categories

Favorite

No Comments

Leave a Reply

Collections