Frikadellisupp
november 5, 2020 Astrid
![Avatar]()
Frikadellid
| Seguhakkliha | 400g | |
| Küüslauk | 3 küünt | |
| Sibul | 0,5 tk | |
| Pipar | 1tl | |
| Sool | 0,5tl | |
| Muna | 1tk | |
| Riivsai | 2spl |
Supp
| Frikadellid | 200g | |
| Kartul | 4tk (suurt) | |
| Porgand | 3tk | |
| Rohelised herned | 150g | |
| Porru | 1tk | |
| Vesi | 3L | |
| Puljongikuubik | 4tk | |
| Küüslauk | 1 küüs | |
| Sool | maitse järgi | |
| Pipar | maitse järgi | |
| Till | 1 spl | |
| Petersell | 1spl | |
| Loorberileht | 4tk |
Meie maja laste üks lemmik. Kooli toitudest paluti välja valida lemmiksupp ja kõik hääled läksid sinna. Kodus küll pidavat maitsvam olema 🙂
Frikadellid
- Sega kõik koostisosad kokku ühtseks taignaks
- Kuumuta ahi 200 kraadini,
- Tee küpsetuspaberile väikesed pallid taignast ja küpseta pallid kuldpruuniks
Supp
- Pane puljongikuubik vette ja lase keema minna
- Koori kartul ja porgand ning lõika kuubikuteks kartul, haki porru
- Lisa potti kartul, porgand, porru, herned, küüslauk ja frikadellid
- Lisa vastavalt soovile maitseaineid
- Keeda kuni kõik koostisosad on pehmed
- Serveeri koos hapukoorega
No Comments
You must log in to post a comment.