Ferrero tort kohviga

Põhi

Või		75g
Suhkur		450g
Muna		3tk
Vaniljepasta		1tl
Keefir		255ml
Lahustuv kohvi		10g
Jahu		375g
Küpsetuspulber		15g
Sool		1g

Kreem

Dulce de leche		1 purk
Või soolaga		225g
Või soolata		225g

Šokolaadikreem

Šokolaad		90g
Rõõsk koor		120ml

Immutamiseks

Kohvi

1dl

Põhi:

1. Vahusta või ja suhkur
2. Lisa munad ja vaniljepasta ning sega ühtlaseks
3. Pane eraldi kaussi keefir ja lahustuv kohvi ja sega kuni kohvi on ilusti lahustunud
4. Kolmandas kausis sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool
5. Sega kõik koostisosad kokku, kuni enam ei ole tükke taignas
6. Jaota taigen kahe 20cm koogivormi vahel võrdselt
7. Küpseta eelsoojendatud ahjus 175 kraadiga 40 minutit
8. Võta ahjust välja ja lase restil jahtuda.

Kreem:

1. Pane mõlemad võid köögikombaini/mikserisse ja  vahusta kuni on valge
2. Lisa Dulce de leche ja sega ühtlaseks
3. Pane pritskotti u 3 spl jagu kreemi, et seda kasutada kaunistamisel

Šokolaadikreem:

1. Pane šokolaad ja rõõsk koor kokku potti ning sulata
2. Lase jahtuda kuni šokolaad hakkab uuesti tahenema ja paksemaks muutuma
3. Pane pritskotti kreem

Immutamiseks:

1. Valmista 1 tass kohvi

Tort:

1. Lõike põhjadel nn kuplid maha ja lisaks lõika mõlemad põhjad pooleks
2. Pane esimene põhi vormile, immuta kohviga (laota seda lusikaga üle põhja lahkelt)
3. Lisa kreemi põhjale, pigem vähem kui rohkem, selline 2mm paksune kiht maksimaalselt
4. Korda sama 3x
5. Viimase kihi jaoks jäta põhi, immuta see kohviga ja keera tagurpidi koogi peale, et see oleks pealt sile.
6. Kata kook pealt ja väljast ülejäänud kreemiga
7. Pane äärtele šokolaad voolama ja lõpuks kata ka kook pealt šokolaadikreemiga
8. Lase koogile pritsikotist olema kreemida tupsud, et sinna panna Ferrero kommid- muidu veerevad koogilt maha

Lase seista üleöö kapis, et korralikult läbi imbuks.