Meiemoodi Caesar

Salat

Kaste

Mina ei ole kunagi olnud kapsasõber, kindlasti ei leia minu retseptide seast värskekapsa hautist vms, sest ma pole kunagi sellist asja söönud. Kui juurikad ja kapsad, siis peavad need värsked olema, nagu siin salatis (või siis äärmisel juhul grillitud/ wokitud).

Alguses võib tunduda see kastme tegemine keeruline, kuid tegelikult on lihtne ja mis oluline- ise saab timmida oma maitse järgi seda (mitte nagu need poe kastmed- mida ma ka ei söö 🙂 )

• Haki kanafilee
• Prae soola, pipra, rosmariini, tšilli ja oliivõliga
• Haki paprika, tomatid ning kurk
• Rebi salat
• Rösti sai kuubikute tarvis ja lõika tükkideks
• Tee parmesanist laastud
• Kastme tarvis pane kõik komponendid blenderisse peale majoneesi ja hapukoore
• Blenderda ühtlaseks ja sega hapukoore ja majoneesiga kokku