Kokamajandus

Midagi magusat, midagi soolast, midagi väga head...
Magus

Banaanipannkoogid

Eriti lihtsad banaanipannkoogid- vaid 4 koostisosad ja 1 maitseaine, ei saa väga untsu minna. Otsisin tükk aega, et mida teha banaanidest, mis juba hakkavad pruunikaks minema (kuid siin retseptis annab see just magusust juurde) . Muffinid ja banaanileib pole meie majas kunagi hitid olnud.

4 muna

3 banaani

45g kaerahelbeid

15g oliivõli

0.5- 1tl kaneeli (vastavalt maitsele)

Pane kõik koostisosad blenderisse, purusta ühtlaseks. Prae madalamal kuumusel (induktsioon 10, kui tavaliselt praen asju 12ga) pannkoogid mõlemalt poolt (lisa õli praadimise pole vaja). Meie sõime maasikamoosiga ja olime väga rahul. Retseptist tuleb u 20 väikestpannkooki (2 inimese ports).

 

Leave a Reply