Kokamajandus

Midagi magusat, midagi soolast, midagi väga head...
Praed

Omlett juustu ja rukolaga- ahjus

Kuna meil on talumunade varu korralik kapis, siis olen enda jaoks avastanud hommikuks/ lõunaks ahjuomleti. Teen hommikul valmis, lõunasöögiks teen salati ja leiva kõrvale ja saab ka lõuna söödud. Kiire ja lihtne.

3 muna

100ml piima

50g parmesani

25g rukolat

maitsestamiseks sool ja pipar

Klopi munad ja piim lahti. Lisa riivitud parmesani juust ja hakitud rukola, maitsesta vastavalt soovile. Määri ahjuvorm võiga ja vala segu vormi. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadiga u 15 minutit, vaata et omlett oleks kuldpruun ja muna hüübinud.

 

Leave a Reply