Kokamajandus

Midagi magusat, midagi soolast, midagi väga head...
Suupisted

Juustusai maitserohelise ja rohke juustuga

Käisin taluturul ja sain sealt speltasaia. pool sai söödud tomati-mozzarella salati kõrvale ja teine pool jäi pühapäeva hommikut ootama.

200g saia

120 g mozzarellat

30g võid

1 küüslauguküüs

Peotäis maitserohelist: roheline sibul, basiilik, petersell

40g cheddar juustu

Lõikamozzarellast viilud, saiale sisse triibud kuhu panna juust. Sega või, purustatud küüslauk ja maitserohelised. Määri saia vahed võiseguga. lisa mozzarellaviilud ja peale veel riivitud cheddarit. Pane sai fooliumisse, küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadiga u 20 minutit (juust peab olema sulanud).

Leave a Reply