Kokamajandus

Midagi magusat, midagi soolast, midagi väga head...
Magus

Banaani šokolaadikook tatrajahust

Kuna mul oli terve hunnik banaane üle öö hakanud plekiliseks minema ja vaja oli suuremat kogust kooki, siis otsisin välja erinevad banaaniküpsetised ja tegin midagi kokku.

150g võid

2 muna

2 suurt küpset banaani

1tl vaniljeekstrakti

90 g suhkurt

2tl küpsetuspulbrit

1tl kaneeli

0,5tl soola

120g tartajahu

100 g tumedat šokolaadi

Sulata või, purusta banaanid kahvliga, haki šokolaad. Sega kokku kõik vedelad koostisosad omavahel ja kõik kuivad koostisosad. Lõpuks sega need omavahel kokku.

Küpseta eelkuumutatud ahjus 175kraadiga u 30minutit, kuni kook ei jää tiku külge.

Leave a Reply